千道湾创新发展
  随着市场的不断发展,安吉千道湾白茶有限公司的领导们意识到单一的产品模式已不能满足企业进一步发展及市场的需求。为了延长安吉白茶的产业链,进一步壮大安吉白茶产业,公司的生产技术人员根据六大茶类的生产加工方式,以“白叶一号”为原材料,研究生产具有安吉白茶特色的其他茶类。目前已研究成功的有红茶类的安吉红,岩茶类的岩如玉。除传统凤形的安吉白茶,公司亦成功生产了扁平状的安吉白龙井,卷曲状的玉玲珑。

凤形安吉白茶:精选中华珍稀茶树良种“白叶一号”,春季白化新芽按一芽一叶标准采摘,经摊青、杀青、理条、初烘、摊凉、复烘、整理等工序加工而成。干茶色泽黄绿,香气清鲜持久,滋味鲜爽甘醇,汤色额黄明亮,叶底玉白脉绿。

龙形安吉白茶:精选中华珍稀茶树良种“白叶一号”鲜叶原料,按照龙井茶的加工工艺,经过摊青、青锅,摊凉回潮、辉锅、提香、精选等工序加工而成。其形:扁平挺秀,光洁匀整;其色:金黄似翠,汤清色绿;其香:馥郁若兰,幽而不俗;其味:鲜醇甘爽,回味留韵。

玉玲珑:精选中华珍稀茶树良种“白叶一号”鲜叶,以独家工艺,经摊青、杀青、理条、揉捻、整形、烘焙、提香等七道工序精致而成。茶形卷曲如蕊,茶色玉黄隐翠。茶香清芬幽敛,茶汤清澈明亮,滋味鲜爽甘醇,茶底叶白脉绿。

安吉红:精选中华珍稀茶树良种“白叶一号”鲜叶,以独家工艺,经萎凋、揉捻、发酵、整形、烘焙、提香等六道工序精制而成。茶形细卷如眉,茶色姹紫嫣红,茶香甜香馥郁,茶汤金黄明亮,滋味醇和甘爽,叶底红匀明丽。

岩如玉:精选中华珍稀茶树良种“白叶一号”鲜叶原料,经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙、焙火、精选等工序精制而成。茶形挺直,色泽褐黄。茶汤橙黄清澈,叶底柔软,边缘朱红,叶腹黄亮,味醇爽回甘,具天然兰花清香,香味持久。
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