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惊蛰•2014安吉白茶生长记录(3)

日期:2014年3月7日 10:20:42  浏览:2014-3-7 10:20:42

惊蛰2014安吉白茶生长记录(3)

2014-03-06 千道湾白茶 千道湾白茶

七九河开,八九燕来,九九加一九,耕牛遍地走。促春遘时雨,始雷发东隅,众蛰各潜骇,草木纵横舒。惊蛰是“九九”天,万物复苏,迎来春耕季节。

过去一周,安吉的天气晴雨相间,最高气温总体维持在15℃以下,还未具备安吉白茶茶树——白叶一号开始抽出新芽的条件。昨天日光晴好,今天又“朝来寒雨”,温度降了7℃左右,小伙伴们在办公室里难耐寒冷,于是——千道湾小队又如期出发。

今天,临时调整路线,所以记录地点的顺序有了一些变化。

第一站,千道湾安吉白茶的茶园基地——里岙山。

或许是因为温度骤降,走进里岙,觉得山脚下的水塘比上次清澈了些,塘中小鱼也不知道躲到哪里去了。

这半月以来,茶山上的茶树没有特别的变化,而变化最大的莫过于檫树了。檫树是一种先开花后繁枝叶的树木,远远就看见那棵开满繁花的檫树在茶山上迎风而立,走近细看,已经由第一次见到它时的含苞待放,绽放成线菊的姿态。

惊蛰一候“桃始华”,虽未见“桃之夭夭”,然其新芽已“烁烁其华”,李子树也不肯落后,嫩绿的小小芽孢淋了春天的雨,倍显晶莹。进山后,处处闻啼鸟,里岙山静无人。

民间有“喊山祭茶”的祭茶神、山神仪式,每年惊蛰节气,登临喊山台,供祭茶神,顶礼膜拜,后众人高喊“茶发芽!茶发芽!……”以表示对茶的敬意,祝茶叶丰收,茶事顺利。千道湾小队也期盼一年的茶山胜事,在山间齐喊“茶发芽!茶发芽!……”。

第二站,白茶仙子广场。

广场边的玉兰树,有一株已率先盛开了,一朵朵的白色的花,挂在树上,温婉可人。

广场边是一条公路。这条公路看起来与一般的公路无异,但它对安吉白茶来说有着特殊的意义——是安吉白茶鲜叶的集散地。当采茶季开始,路两旁将是整齐一排的茶农们——用竹篮带着新鲜采摘的茶芽,买鲜叶的人与卖鲜叶的人用茶乡方言互相讲着价格,好不热闹。

第三站,安吉白茶示范园区。

示范园区一直都是拍照的好去处。偶尔有几颗檫树点缀着远处零星的村庄,零星的村庄又点缀着茶山,茶山上抹着淡淡的微云。

样本茶树周边的之字形的小路上,有白色的野花开了,不起眼,却十分可爱。样本茶树的状态没有明显的变化,春芽依然酝酿在冬芽的怀抱里。预计2014年安吉白茶春茶的开采日期将在三月底四月初,较2013年晚15天左右。

这份安吉白茶的生长记录,接下来会继续跟踪茶园的生长、采摘、制作、施肥、管理等情况。也许您不曾来过安吉,未曾踏足安吉的茶山,但期望小编持续的记录能让您了解安吉白茶的生长状态,感受到安吉白茶的缕缕清香。

千道湾白茶敬上:

图片/老万    文案/茶铺店小二

 

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