安吉白茶动态

落雨•2014安吉白茶生长记录(12)

日期:2014年3月26日 10:13:9  浏览:2014-3-26 10:13:09

2014.03.25 千道湾白茶

    春雨绵绵,近几日可能会是持续的阴雨天气,虽然雨水会让新芽长得更快,但也会影响鲜叶的采摘。

第一站,千道湾的茶园基地,里岙山。

    因为下雨,今天的试采计划临时取消,因为雨天采来的鲜叶,制成的成茶品质不高,香气较低、滋味单薄。陆羽说“有雨不采”就是这个道理。好在温度没有下降,不会让茶芽冻伤。上午公司里有一些事情,所以小编一行下午三点钟才去往里岙山。

     来到半山的小池塘,惊喜地发现塘中的水变得浑浊,已经看不到塘底,这也意味着里岙山就要热闹起来了。

    那株不知名的植物舒展了嫩芽,小小的竹叶也清绿可爱。

    其他山上还有零星的采茶工,小编想上去看一看,但风雨越来越大,小路湿滑,所以直接去了比较好走的东面山上的茶园。

   一进茶园,桃红李白甚是抢眼,挑一张最喜欢的,与各位分享。

    这里的茶树新芽参差不齐,有少部分达到了采摘标准,还有很多“一芽一叶”在孕育当中。但总体来说,这里茶芽的长势比北坡慢。

    已经有茶场在炒制新茶了,空气中能隐约闻到一股鲜香。千道湾的加工车间已经做好迎接新茶的准备,如果天气条件好,再过三五天就能喝到新茶了。

    第二站,白茶街。

    回去时路过白茶街,天微微放晴,街上比来时热闹了很多。

     售卖鲜叶的茶农越来越多,小吃也比昨日丰富。人头攒动,偶尔听到有人笑着说“我家茶叶比你家好”“你看这叶子多好”类似的声音。

     白茶仙子广场的玉兰在雨后七零八落,但仙子像显得更加清雅动人

     这份安吉白茶的生长记录,接下来会继续跟踪茶园的生长、采摘、制作、施肥、管理等情况。也许您不曾来过安吉,未曾踏足安吉的茶山,但期望小编持续的记录能让您了解安吉白茶的生长状态,感受到安吉白茶的缕缕清香。

(图文/涵碧)

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