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您家茶好采了吗•2014安吉白茶生长记录(11)

日期:2014年3月25日 10:10:3  浏览:2014-3-25 10:10:03

2014.03.24 千道湾白茶

一周以来阴晴不定,昨天还晴的大好,今天醒来却是悒郁的天,好在温度没有下降。依昨晚计划,今早8点不到,小编一行便出发去里岙山查看新芽的长势。今天的路线对小编来说是一个惊喜,也希望小编的记录能让各位茶友看到更多角度的里岙山。

在里岙山茶区附近,总会遇到一些种茶之人,“你家茶好采了吗”“还要几天哩”这样的对话每天都能听到,新芽的长势是种茶之人目前最关心的问题。

顺着里岙其中一座山的北坡曲折向上,满眼的翠莹润透亮。

也许是这里没什么人来打扰,新芽长势特别好。香樟树下的和半山腰的芽头有些已经达到了采摘标准,但是要想成茶的香气滋味好,还要让它们再长几天。

站在半山的小路上俯瞰,香樟连成了线,和茶树一起生长着,一高一低,远处茶行线条柔美,绘成一段静美的光阴。

从山脊翻过北坡,是茶园女主人4年前种下的小茶树。行至东坡,路越来越陡,大多数的“一芽一叶”还在孕育,只半山腰以上有少量可以采摘。

最后才是以前经常关注的北坡区域。许是昨晚一场细雨的润泽,这里的芽叶舒展了不少,树荫下的很多已经达到采摘标准,但毕竟还是少数,正式开采还要等上3天左右。想来白茶街上的少量鲜叶也是从树荫下、北坡上采去的吧,大规模的鲜叶交易还要等上几天呢。

小编和同行的姐姐贪玩采了一些白叶一号和龙井43的芽头,二者差异很大。不忍多采,且耐心等待数日。

茶树围绕的香樟已经发了新叶,稚嫩柔软,桃李也到了全盛期,安吉的茶季不远了!

回程路上经过白茶街,因为还早,没有鲜叶在卖。一些茶场招来的采茶工人已经到了,熙熙攘攘的,背着包袱站在门口。昨日还没有小摊贩的街道今天突然多了很多卖水果、零食、水的摊位。那么茶季的白茶街,又会是怎样的盛景呢?

这份安吉白茶的生长记录,接下来会继续跟踪茶园的生长、采摘、制作、施肥、管理等情况。也许您不曾来过安吉,未曾踏足安吉的茶山,但期望小编持续的记录能让您了解安吉白茶的生长状态,感受到安吉白茶的缕缕清香。

(图文/涵碧)

 

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