安吉白茶动态

芽叶初长成•2014安吉白茶生长记录(6)

日期:2014年3月21日 9:34:6  浏览:2014-3-21 9:34:06

    昨天是突如其来的热天气,最高温达28℃,非常有利于茶芽的生长。今天气温降低,响起第一声春雷,听说其他名优绿茶产区已有春茶下山,千道湾小队放心不下山上的安吉白茶,于是赶在下雨之前,到山上查看芽叶的生长状态。

    第一站,千道湾的茶园基地,里岙山。

    樟树香了——这是走进里岙的第一感觉。里岙山茶丛中间种香樟树,小编旧年第一次来里岙时,正是安吉白茶开始采摘的时节,山上弥漫着迷人的樟树的清香。听鸟儿一串串清脆的叫声,看春山无处不飞花——青青翠叶李树花似雪,红了桃树的蓓蕾,白了梨树的花苞,檫树从绚烂极了的绽放中长出春天的第一片叶子。

    此时,安吉白茶的第一片春天的叶子,也大部分脱离了冬芽的怀抱,在绿色茶树上一层明晃晃的嫩绿。仔细寻找之后,发现有一株白叶一号的顶芽冒出已有一段时间,芽叶初展,达到了安吉白茶“一芽一叶”的采摘标准,薄薄的叶片清莹半透明,脉络清晰纤细,如新生儿的皮肤般娇嫩让人不忍触及。而样本茶树的生长速度相对落后一些。

    白茶丛中的那株龙井43号,发芽早于白叶一号,迫不及待地纷纷舒展,芽叶可采。对比龙井43号的芽叶,那颗遥遥领先生长的白叶一号的芽头并没有呈玉白色,这是由于安吉白茶茶树品种“白叶一号”的特殊性状所决定——芽叶冒出后,在充分日照的条件下才会开始它的白化过程。千道湾小队预计安吉白茶的开采日期还有10天左右。

    第二站,安吉白茶仙子广场。

    告别里岙,路上有着这样的风景:茶丛里铺着鹅卵石的林荫小道,小松鼠上蹿下跳来来往往不惊路人,柳梢被春风裁出片片细叶,耕牛劳动在长着油菜花的田地,樱花也盛开在茶乡人家的墙头院里——春天无处不在。

    玉兰树别名“玉树”、“望春”,盛开在仙子广场,十分应景。白玉兰,红玉兰,花朵颗颗饱满,也有已经凋落了的——化作春泥更护花。

    第三站,安吉白茶示范园区。

    园区观景台的一侧,种植了一些新的树木。安吉白茶属于灌木型茶树,完好的乔木植被对茶园水土的涵养起着非常重要的作用。安吉白茶茶丛中间种乔木可以调节茶园的光、温、水等大气状况,有利于小气候环境的形成,使茶园群落环境得到改善,利于安吉白茶产量和品质的提高,还提高了土地和光能的利用率,并对茶树病虫害有良好的抑制作用——里岙山基地便是一个很好的范例。

    示范园区周边较空旷,里岙山茶区西邻苕溪。经资深茶农往年的观察:天气温度升高较快时,示范园区的温度高于里岙山茶区,天气较冷时,示范园区的温度则低于里岙山茶区。目前安吉总的气温状况还未达到最适宜安吉白茶生长的条件,所以示范园区安吉白茶的芽叶伸展程度较里岙山茶区缓慢一些。

    根据气象台预报,未来两天将迎来气温降低,安吉白茶将放缓生长的步伐。千道湾的加工车间已进入准备状态,迎接安吉白茶春茶的产量和收益!

    这份安吉白茶的生长记录,接下来会继续跟踪茶园的生长、采摘、制作、施肥、管理等情况。也许您不曾来过安吉,未曾踏足安吉的茶山,但期望小编持续的记录能让您了解安吉白茶的生长状态,感受到安吉白茶的缕缕清香。(图片/茶老万  文案/茶铺店小二)

    2014.03.19

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