安吉白茶动态

露白•安吉白茶生长记录(5)

日期:2014年3月17日 10:48:12  浏览:2014-3-17 10:48:12

露白•安吉白茶生长记录(5)

2014-03-16 千道湾白茶 千道湾白茶

近来天气时晴时雨,前几天还是春雨淅淅沥沥的喝茶好天气,昨天又是阳光明媚、风和日丽踏青好时节。查看了茶友种茶人旧年详细的茶农日记,看到2013年的3月17号是安吉白茶的正式开采期。那时小编刚到安吉不久,急急恶补了安吉白茶的基本知识,体验了茶叶的初采,还对第一批鲜叶的炒制加工跃跃欲试,喝了绝美的新鲜出炉的甘醇茶汤,兴奋到深夜还睡不着……

早上醒来,打开窗户,是十里春风和交相映的光阴,想到茶山上一定也是无与伦比的风景,便按捺不住一刻的等待,匆匆洗漱过,与千道湾的摄影师们一同去茶山查看春茶的长势。

第一站,千道湾的茶园基地,里岙山。

《花月令》中说道”二月:桃始夭。玉兰解。紫荆繁。杏花饰其靥。梨花溶。李花白“,西苕溪对岸的远山烟霭弥漫,现在正是二月中旬,来到里岙一一对照,桃花、梨花还在酝酿绽放,檫树花未央,一树白李花独占风景。里岙山下的水塘清澈依旧,资深茶人说等春茶开采时“地气“动了,塘中的水会变混浊。

茶山在初曙的照耀下,茶树叶子绿油油的闪着光,才露尖尖角的小小茶芽,在绿油油的一层上面闪着亮光。安吉白茶因其春天芽叶玉白而得名,现在虽未芽叶成朵,但正稳步向前的进入大片“露白“状态。细细观看,安吉白茶茶芽的露白程度明显大于五天前,偶然还可以看见一两颗芽叶分明的茶芽。样本茶树的成熟叶片,被惊蛰以来虫出没留下了些微痕迹,更是增添了些山野雅趣。清晨慌张出门,忘带尺子,好在硬币随身,为样本茶树测量尺寸,供茶友们参考。

那株混在白茶丛里的龙井43号,被春天的热情招架不住,茶芽颗颗饱满,活泼泼的伸展开来。千道湾小队预计龙井茶的开采期还有一周左右,而安吉白茶茶树品种“白叶一号“的开采期则还有两周左右。

第二站,白茶街。

因白茶仙子广场旁的道路正在休整,临时调整了路线,来到了白茶街。街旁恰巧又遇到那位卖茶篓子的老伯,我和同行的姑娘都心动了,想在春茶季的时候做一回正经的采茶姑娘,于是买一个茶篓成了顺理成章的事。心情美美的,和“白叶一号“的茶芽们一起蓄势待发。

白茶街的店铺门前变得热闹了,茶乡人们见面微笑寒暄的乡音方言也渐渐变成“你的茶叶什么时候好采“、“茶叶好采了吧“这样令人振奋的话题。

第三站,安吉白茶示范园区。

来到示范园区,已是上午9点一刻,茶山上洒满阳光,茶芽伸着白白的小脑袋吹着风。这里的茶芽长势较里岙茶区晚些,露白的范围相也对较小。

去年今天有新茶,今年今天刚发芽。茶树枝头春意闹,安吉渐觉风光好。

根据气象台预报,未来一周或晴或雨,总体气温先升高后下降,但幅度可能不是很大。千道湾的加工车间已进入准备状态,迎接安吉白茶春茶的产量和收益!

这份安吉白茶的生长记录,接下来会继续跟踪茶园的生长、采摘、制作、施肥、管理等情况。也许您不曾来过安吉,未曾踏足安吉的茶山,但期望小编持续的记录能让您了解安吉白茶的生长状态,感受到安吉白茶的缕缕清香。

千道湾敬上:

图片/茶老万  文案/茶铺店小二

下周千道湾白茶将于微信公众平台推出“有奖竞猜安吉白茶开采日期”活动,欢迎茶友们的积极参与,预知活动详情,敬请继续关注千道湾白茶!

 



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