安吉白茶动态

邂逅美丽的茶中仙子--安吉白茶

日期:2013年11月21日 20:18:52  浏览:2013-11-21 20:18:52

安吉白茶”一词听说已久,但未曾有口福品过,直至今年初得“种茶人”兄厚爱寄予我一盒,其间也间中品过一两次。因为这个茶我觉得珍贵,所以平时多不大舍得喝,间中才拿出点来品下,解一下谗。也拍过几次照片,但都因为不太满意而作罢,近日得品多种绿茶,拍图拍得起劲,便想起冰箱中的“千道湾安吉白茶”还没留下几张图片,便拿出来拍,顺便解谗…..

这茶虽说是去年的茶,但我从收到后便一直置于冰箱中,所以保存至今也不见得变黄。开袋一阵迷人的粟香夹杂着点竹子的清香扑鼻而来,小心翼翼地拿出用天平称了两克出来,置于玻璃盖瓯中,看着它修长娇嫩的身躯,我不忍用太烫的水来冲泡它。我把水直接加热了下,我估计大概50度左右,用下投法把水冲入盖瓯中,随着水流的转动,茶在水中翩翩起舞,仿佛一个个仙女在水中飞舞着,这种美无法形容却也不必形容,因为它太直接也太明显了……

茶渐渐浸润,此时发现茶叶已渐渐变成白色,虽不规则但却看得出茶叶很整齐的漂浮在水面上。因为是用较低的水温泡的,所以茶较慢开,使得此时的我能更充分地来了解它和欣赏它。轻啜一口,清爽的口感令我为它折服,不愧是茶中仙子,外形美味更美。

一个阴雨连绵的夏日午后,我的心情没有一丝的阴霾,反而觉得很舒心,感谢千道湾安吉白茶给我带来的这一刻的心情!

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